供应多功能面食机、全自动面食机、家用面食机 辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。 　　1、原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水（水温20℃左右）把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。 　　2、将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持10℃以上，搅拌20分钟（面温20--30℃）至面团状，使面粉充分吸水，（有条件的可用电机搅拌筒搅拌）膨化后形成面筋****，放置10分钟，保持面温20--30℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋****组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，必须按要求操作。 　　3、将搅拌的面料送入多功能食机中，面料在反复的辊轧过程中，被制作成型后，送入油锅。 　　4、油炸、将定量切断的产品放入热油锅内（油温保持在180℃左右）炸1分钟后取出，凉干、包装、入库。说明：用油最好用榨油（或植物油与猪油以1比1的比例混合油），料未下锅前油温最高200℃，料下锅后油最低170℃ 河北邢台万达机械制造厂地处燕赵大地的南部河北邢台。优越的地理位置，加之众多朋友、用户的鼎力支持，本厂现已发展成科研、生产、销售及售后服务于一体的专业化食品机械生产厂家。河北万达食品机械厂主导产品有：牛筋面机、凉皮机、面粉膨化机、洗面机、机器人刀削面机、刀削面机、土豆粉机、麻花机、拌面机、馓子机、饺子机、贝壳机、面食机、压面机、切菜机、揉面机等一些列食品机械。 河北邢台万达食品机械厂经过多年的经营建立了完善的产品体系。通过传统渠道和互联网渠道相结合的方式，形成了完整的营销脉络，使贸易方式更加高效丰富。河北邢台万达食品机械厂把优质服务视为企业的生命，为使广大用户享受完整的配套服务, 完善的技术咨询及完美的售后服务, 多年来产品服务不断升级，得到广大用户的一致好评！！欢迎大家来我们公司实地考察！