野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。 一、开发价值 (一)食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基 本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹 不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味” ；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是 珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。 (二)药用价值：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏 喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法 合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素， 对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃 痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的 疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有 防治癌症的作用。 (三)观赏价值：节日送山鸡是我 国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我农庄用野鸡的 皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、****景点 。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。 二、经济效益分析(一)收入预测：以引进1组（50公 250母/组）野鸡为例，每只母鸡年产蛋按120枚计算（实际产蛋量要高得多），250只母鸡年产蛋30000枚 。种蛋合格率按95%计算，受精率、孵化率、成活率均按85%计算，则年产野鸡为：30000×95% ×85%×85%×85%=17502只。饲养3个多月商品鸡可达1.5公斤，目前售价30-50元/只，即 使按土鸡价卖，也可卖24元。一年收入：17502只×24元/只=42万元。 (二)利润：42-20.3=21.7万元。第一年 即可收回全部投资还盈利21.7万元，（这还是按产蛋和销售价最低计算，实际还要高）投资保险。 【结语】养殖野鸡可实现当 年建场，当年投产，当年见效。这是普通养殖项目或很多工业项目无法达到的高效益！第二年、第三年扩 大再生产，其收入则更是惊人。1、引种款约4万元（以实际价格为准）。2、饲料费：每只商品鸡成本7-10元，14585只约需饲料费14万元； 种鸡饲料费约1 万元。共计17.9万元。3、水、电费年开支约1000元。4、人员工资：平均每人每年按6000元计，2人共计1.2万元。共计开支20.3万元 。 三、山鸡销售与市场情况（选自报刊摘要） (一)山鸡:“野味之王”、“动物人参” 山鸡在国际市场上一直值销，是“野味之王 ”（野味中味道最好），“动物人参”（具有大补功效），早已是美国、加拿大、日本、瑞士、新加坡等国家宾馆的热门货，还是美国国宴上的一道保留菜肴（即招待国家元首不可缺少的菜 肴）。近几年在广州、深圳、珠海、 福州、上海、北京、天津、郑州等各城市也逐渐吃开（接下去将是 需求猛增，货少价扬），在美国一只由10美元涨到18美元，在香港一只由150港币涨到200港币，广州一 只70元。从报刊资料和国家有关部门统计，仅前年上海、广州、深圳、惠州、珠海等5个城市需求量达 4400万只，实际供应只有200万只，缺口4200万只，而食用山鸡的人还越来越多，由沿海向内地发展，由 大城市向中小城市、农村发展，市场巨大，前景十分广阔。——《中国畜牧水产消息报》 (二)半数餐馆在卖，六成食客在吃 由中国野生动物保护协会最 近完成的一项调查表明：仍有半数以上的餐馆在经营野生动物，在被调查的223家餐馆中，经营野生动物 的有120家。在被访的2195人中，有60.9%的人吃过野生动物。野味销量之大，受欢迎程度由此可见一斑。有关专家据此建议，国家应尽快制定禁止食用野生动物的条款，提高野生动物养殖业发展水平。 ——《福建日报》 去年9月，国家林业局，中 国野生动物保护协会联合在全国部分城市进行“食用野生动物状况”调查，尽管68.2%的市民 认为吃野生动物是一种不文明行为，但滥吃野生动物的现象却愈演愈烈，其目的是追求阔气，高级享受和 滋补作用。——《每月文摘》 等。 如将特种养殖等产品拿去出口创汇，不知要优于一般农产品出口价的多少倍，因此我建议国务院、农业部并责成各级政府，要十分重视特种养殖业的发展。贫困地区的农民 如果老是靠在土地里种庄稼，是永远致不了富的，而发展特种养殖业就可以达到加快脱贫致富的目的，贫困县应率先进行养殖，每个点安排1~3个品种进行规模养殖。特建议总理和主管副总理大力提倡，相信在 党和国家领导人的倡导下，特种动物养殖业一定会健康发展，并为振兴农村经济做出实质性贡献。 ——《中国特产报》 (三)大力发展特种养殖业是 振兴大农业的战略举措 特种养殖在近年以惊人的速度快速发展（说明效益惊人），现全国各地资产超过100万的特种养殖场（养殖品种约70个）已发展到 达万家。实践证明，特种养殖业的发展，为繁荣农村经济发展高效农业探出了一条新路。国此原农业部副 部长刘培植在去年11月25日给国务院及中央办公厅上报了《大力发展》的报告，副总理姜春云11月29日为 报告作了重要指示： 意见很重要，应当提倡，作为一个大产业来抓，望农业部排上议事日程，并抓紧向 我提 供一份典型材料。报告指示：十多年的实践证明，特种养殖业的经济效益十分显著，是农民致 富的 好项目，应动员千家万户就地开发利用发展。 品种:野鸡原产地:陕西省包装:礼品盒，等级:1类型:经济型物种特征:雄鸟前额和上嘴基部黑色，富有蓝绿色光泽。头顶棕褐色，眉纹白色，眼先和眼周裸出皮肤绯红色。在眼后裸皮上学名:Phasianus colchicus新奇创意项目:报名孵化率:85生活习性:天然放养 --------------- 公司和联系人 -------------- 公司名:加小飞 联系人:加小飞 公司联系方式:86-0912-7393454 手机:15249020731 公司地址:子洲县老君殿南洼村053 关键字 野鸡 鸡 放养野鸡 野鸡 鸡 放养野鸡 野鸡 鸡 放养野鸡 野鸡 鸡 放养野鸡 野鸡 鸡 放养野鸡 公司主页: www.sxtry.cnm